油烟净化器系列的烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。一般油烟净化器的清洗有三个步骤：拆卸清洗件：首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下。
然后对油烟净化器其进行解体，饭店除异味设备，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，滨州除异味设备，后提出机体内芯。浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布沾清洗液进行冲洗。
油雾在厨房中飘散，用不了多少时刻就会搞得室内各种用具、电线、
因为油中的脂肪类在高温下分化，除异味设备价格，发作了许多低碳类的有机化合物迷漫在空间，加上炉火或煤气灶的焚烧过程中发作的二氧化碳和等有害气体。别的，油雾在厨房中飘散，用不了多少时刻就会搞得室内各种用具、乃至墙面、电线、纱网等也会被污染，用手：摸，餐馆除异味设备，黏黏糊糊的。
若是沽雾落在碗筷上更要直接损伤身体。那么，及时将这些油雾及有害气体捕获或排出是一件很重要的事。家用油烟净化器就可以较好地处理这个疑问。
排油烟帆的品种类型许多。但大体可分为单孔和双孔两类（即装有一个排气凤帆的和二个排气凤机的），通常用电压均是220伏，功率在70—100瓦左右，抽风量有快、慢两挡。无论是单孔和双孔的，只需装置运用合理，都能到达净化厨房的意图。
风机的选型原则
1、计算管网阻力，管网阻力包括局部阻力及沿程阻力。A、局部阻力包括：变径管、弯头、进风口、出风口等阻力B、沿程阻力：直管的阻力；
2、根据管网阻力，加上设备阻力，再加15%的安全系数即为风机的全压。注：风机风量=设备处理风量；
3、根据风机的全压、风量，考虑风机的比噪声级，在同参数条件下，选择比噪声级低的风机可以大大减少噪声；
4、在选择风机时，以三相四线制为选择，如用户无三相四线制电源，则在风机和设备选型时请注意说明；
5、单台处理风量≥8000m3/h，必须选用三相四线制风机；
6、风机应有独立的电源开关。
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