加强餐饮业厨房排风系统的管理。餐饮业的排风系统主要由集烟罩、风机、通风管道、弯头、阀门等组成,河北除油烟公司,它和油烟净化器形成一个净化系统。净化系统的动力由风机提供,一部分用来克服净化器的阻力,另一部分用来克服管道阻力。当排风系统设计不合理或者不匹配,将影响油烟净化器的净化效率,同时反过来影响厨房的正常排风,造成油烟滞留在厨房中。因此,有必要对中小餐饮业厨房的排风设计进行指导和规范,对餐饮业的炉灶、集风罩、风管、集风方式、风机类型等做出规定,保证排风系统与油烟净化器的兼容。
中小餐饮业主防止油烟污染的责任心和主动性
提高中小餐饮业业主防止油烟污染的责任心和主动性。中小餐饮业数量多、分布广,而环保主管部门由于人力所限,难以对其污染治理设备的运行情况进行全天候监督管理,增强中小餐饮业主防止油烟污染的意识,提高油烟污染治理的责任心和主动性非常重要。餐饮业主应积极配合油烟净化器的生产单位,了解油烟净化器的工作原理和操作规范,食品厂除油烟公司,正确使用和管理好油烟净化器,膨化食品除油烟公司,做好日常的维护工作,保证油烟净化器的长期正常运行。
复合式油烟净化器。是指采用2种或2种以上净化方式设计而成的油烟净化设备,厨房除油烟公司,从治理效果来看,复合式油烟净化器是今后的发展方向。目前常见的有机械、静电相结合;湿式、静电相结合等方式,其中又以湿式与静电组合式居多。从油烟净化效率来看,静电式及复合式油烟净化技术趋于成熟并得到了广泛的应用,处理后的洁净烟气完全可以达到国家饮食业油烟排放标准要求。
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