油烟净化器操作程序：
1、完成通电前检查正常后，开启风机电源控制开关，当净化器电源批示箱，绿灯亮时，表示净化器已开始正常运转工作；
2、如启动后，若红灯偶尔有闪烁，表示电极间有放电现象，厨房除异味一体化设备，属正常现象；
3、若红灯长时间亮着，表示不工作，可按动电箱复位键多次，如绿灯亮时，表示已恢复正常工作；
4、如红灯长时间亮着，按动复位键多次亦未转绿灯，应关闭电源，重新检查电极控制电路，确定无误后，再次启动电源开关。如反复操作红灯亮时，则再次关闭电源开关，对高压电极进行检杳，食品厂除异味一体化设备，清洗，同时亦可联系维修技术人员及进检修；
餐饮油烟净化器漏油的应重新安装
一、按键开关不灵敏：电机转矩下降，临沂除异味一体化设备，转速变慢，应换上同规格电容；应修复或更换短路的绕组。
二、电机发热严峻：定子绕组部分短路；含油轴承严峻缺油，应该及时进行清洗和维修，即可恢复净化效果。三、餐饮油烟净化器漏油：安装不当，仰角不足。要重新安装，使吸出的油能顺利流入集油盒；排油管脱落或破损，集油盒密封条破损。排油管脱落的应重新插牢，油管、密封条破损的应更换。
油烟净化器内部“啪啪”打火
①油烟净化器在使用过程中如果偶尔出现打火可能是有大的油粒子或者蒸汽进入，引起电场打火，餐厅除异味一体化设备，一般这种问题都属于正常。
②如果一直打火，那就是设备内部电场上有渍或者异物，形成电场断路导致打火。
③油烟净化器内部绝缘子被击穿引起打火。
④油烟净化器刚清洗完没有晾干，极板上存有水珠，一旦油烟净化设备通电，因为水的导电性，就会引起啪啪打火。
⑤高压电源压过高，超过设计负荷导致拉弧。
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