餐饮厨房静电式油烟净化器原理：
1、净化单元电场采用串级式多单元组合方式，可捕集不同粒径的油烟粒子，净化达90%以上。
2、电源设有过流、过压自动保护装置，保证设备的运行安全。高频静电电源可自动调节电场强度，可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化效率。
3、高压电极与各净化单元一一对应，随时可以检测各个系统的工作状态，机器出差错时检修方便。
4、各内部单元采用分体抽屉式结构，易于安装、清洗方便。体积小、重量轻、占地面积小。
电场电压过高怎么办?_家居频道
1、电压过高。检查电压是否过高，一旦发现电压过高就需要调低电压。
2、电场的电极板上有水。清洗过后必须晾干电场，在潮湿天气发现噼啪响声，膨化食品除味设备，就用风机对电场吹半个小时左右，把电场内部水分吹干。
3、电场电极板正负极连接短路。电极板之间是不能有连接的，沧州除味设备，因此必须检查确保极板之间没有杂物卡在极板之间，油炸厂除味设备，防止短路。
4、电场极板上粘有异物。在电极板上的某区域粘有异物的话，虽然没有造成电场之间连接，但还是会引起异响，建议检查清洗。
5、极板或者放电锯齿条变形。在安装或者拆卸清洗的过程中，如果磕碰到就会导致这种情况，因此需要在安装时需要检查极板是否变形，如变形需要手工修复
油烟净化器在使用一段时间后电场极板上会附着一些油垢，食品厂除味设备，所以需要定期清洗保养油烟净化器。如果不定期清洗保养会造成什么后果呢？
1、油烟净化器不定期清洗保养会降低油烟净化效率，会增加附近居民投诉举报风险。
2、油烟净化器不定期清洗保养会造成内部打火、油烟净化器不工作，后期维修会产生很大费用。
3、根据有关部门规定，如果不定期清洗油烟净化器会造成相关部门罚款，还会影响正常营业。
4、餐饮厨房火灾绝大部分都是由于不定期清洗油烟净化器和管道等原因，如果不定期清洗油烟净化器，会有发生火灾的风险。
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